Mario Zazueta Ibarra presidente del CER confirmó la cifra y reconoció bajas ventas en algunos establecimientos; no precisó el periodo ni el alcance geográfico del acumulado.
Los Mochis, Sinaloa.– Los cierres de restaurantes en Los Mochis superan los 30, confirmó Mario Zazueta Ibarra, presidente del Centro Empresarial Restaurantero de Los Mochis, en un escenario donde algunos negocios reportan bajas ventas y otros mantienen estable su actividad.
Alma Mía y Campestre San Miguel se suman a los establecimientos que han dejado de operar recientemente.
“Superan los 30. De hecho, fue Alma Mía, pero ayer cerró un Campestre eh que no nos toca en Ahome, pero también es parte de del consumo”, expresó
Pese a este escenario Zazueta Ibarra describió la actividad del sector como tranquila y con resultados distintos entre los negocios: mientras algunos mantienen sus niveles de venta, otros reportan una disminución.
“En algunos restaurantes nos reportan estabilidad, es decir, que no les ha bajado la venta. Sin embargo, tenemos otros que sí reportan bajas ventas”, expresó.
En ese sentido el líder empresarial explicó que el Consejo Directivo del organismo acordó enfocar su mensaje en el trabajo que realiza el sector para mantener los establecimientos en operación.
El dirigente reconoció que hay empresarios que han cerrado sus puertas e insistió en la capacitación, la innovación y la búsqueda de nuevas estrategias para permanecer en el mercado.
