Los Mochis, Sin.— Representantes del sector económico y empresarial presentaron la cuarta edición del Galardón CER, una plataforma creada para reconocer la excelencia gastronómica local y fortalecer la vinculación entre la comunidad restaurantera y el sector productivo de la ciudad.
Durante el anuncio, la secretaria de Economía, Carmen Julia Cabrera Zazueta, destacó la importancia de mantener iniciativas que impulsen el crecimiento económico a través de la colaboración entre empresarios y autoridades. Señaló que la continuidad del galardón ha permitido posicionar a Los Mochis como un punto de referencia en el desarrollo gastronómico regional y como un espacio donde las MiPyMES encuentran condiciones favorables para crecer.
Desde la Secretaría de Economía celebramos esta iniciativa porque representa exactamente el tipo de alianzas que impulsan el crecimiento económico local, fortalecen nuestras MIPIMES y posicionan a los Mochis como un referente regional en profesionalización, calidad y servicio. Hoy no solo presentamos un galardón, presentamos una visión conjunta del sector empresarial y el gobierno municipal para impulsar la competitividad, la derrama económica y empleos.
El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero (CER), Enrique González, recordó que el proyecto nació hace cuatro años con la intención de crear un espacio que reconociera el esfuerzo y la calidad del sector restaurantero local.
“Lo que inició como un sueño hoy es una plataforma respaldada por la iniciativa privada y con una participación cada vez mayor del sector”, expresó.
A su vez, el secretario del CER, Mario Zazueta, mencionó que el respaldo institucional ha sido clave para consolidar el galardón y fortalecer al gremio restaurantero. E
xplicó que la edición 2025 contará con 14 categorías, abiertas tanto a establecimientos como a proveedores de la cadena de suministros, lo que permitirá una convocatoria más amplia e incluyente. Esta edición será presentada oficialmente en enero de 2026.
El comité organizador también informó sobre el mecanismo de selección de ganadores, el cual se basa en un proceso ético que respeta la decisión de los empresarios nominados. En caso de que un candidato decida no recibir el reconocimiento o no participar públicamente, la categoría se dejará vacante para mantener la integridad del proceso.
Convocatoria
Las personas interesadas en nominar pueden llenar el formulario disponible en el siguiente enlace:
https://forms.gle/hmUbVHu75HR3C8EA6
